Chào mừng bạn đến với website Sản vật quê hương của chúng tôi.Nơi hội tu các tinh hoa của mọi miền tổ quốc!   ( Sản vật quê hương xin thông báo với quý khách hàng. từ ngày 15/01/2014 đến hết ngày  28/02/2014 một số sản phẩm của Sản vật quê hương sẽ có sự thay đổi giá do giá thị trường ngày tết theo chiều tăng từ 1-2 giá so với giá ấn định trên website. Sản vật quê hương xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ của quý khách hàng trong những năm vừa qua đã quan tâm và sử dụng sản phẩm của Sản vật quê hương )

Danh mục
Hướng dẫn mua hàng
Tin nổi bật
sản phẩm bán chạy
Đặc Sản Lào Cai
 
Thịt Trâu Gác Bếp
Giá: 800,000 đ/Kg
Giá bán: 730,000 đ/Kg
Chọn mua sản phẩm
Mô tả chi tiết

 

 

Rủ nhau đi cấy, đi cày

Bây giờ xong viêc... nên làm vài ly

Trên cùng cạn...dưới cùng dzô.

Vợ ăn...Chồng uống..Con trâu (Thịt Trâu Gác Bếp)  là mồi..

 

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái đen. Món này thường được làm từ thịt bắp của những chú trâu thả rông trên các vùng núi, đồi. Khi chế biến, người ta róc các thớ thịt ra thành từng miếng, rồi hun bằng khói của than củi được đốt từ cá c loại cây mọc trên núi đá.



Thịt trâu sấy vừa tới, không cứng, ăn còn nguyên vị ngọt của thịt tươi. Từng thanh được tẩm gia vị đặc biệt dậy mùi hạt dổi, hạt sẻn...
Bảo quản: ngăn đá tủ lạnh .
Cách dùng: Khi ăn chỉ cần cho vào lò vi sóng 2-3 phút hoặc nướng qua than hoa cho mềm hoặc các bác nhậu có thể châm chút cồn như nướng mực , rồi dùng chày hay búa đập thịt đập cho mềm, xé sợi và chấm tương ớt.

Bảo quản:

Thịt trâu gác bếp là sản phẩm không có chất bảo quản. Nên phải bảo quản vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 6 - 8 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu). 

Hướng dẫn sử dụng:

Thịt trâu gác bếp là sản phẩm đã được làm chín. Có thể ăn được luôn. Nhưng nên quay vào lò vi sóng khoảng 1-2 phút, nướng bằng bếp nướng hay hấp lại ăn sẽ ngon và thơm hơn. Khi ăn chấm với chẳm chéo hoặc tương ớt.

Từ miếng thịt trâu bình dị với cách chế biến tinh tế độc đáo, dẫu là thực khách kén ăn cũng dễ dàng bị chinh phục để rồi không khỏi lưu luyến, nhớ về ẩm thực riêng có của người Thái Tây Bắc

 
Mọi Chi Tiết Xin LH: 0936374788 - 0978 649 875
 
 
Sản phẩm cùng loại
HẠT MẮC CA- MACCADAMIA
HẠT MẮC CA- MACCADAMIA
Giá TT: 400,000 đ
Giá bán: 350,000 đ
Mật ong rừng Lào Cai
Mật ong rừng Lào Cai
Giá TT: 350,000 đ/chai
Giá bán: 300,000 đ/chai
Quả Óc Chó Giá Rẻ
Quả Óc Chó Giá Rẻ
Giá TT: 350,000 đ/Kg
Giá bán: 250,000 đ/Kg
Nấm Hương Rừng SaPa
Nấm Hương Rừng SaPa
Giá TT: 550,000 đ/kg
Giá bán: 480,000 đ/kg
Mộc Nhĩ Rừng SaPa
Mộc Nhĩ Rừng SaPa
Giá TT: 300,000 đ/kg
Giá bán: 250,000 đ/kg
Hạt Rẻ Rừng ( Hạt Hạnh Nhân )
Hạt Rẻ Rừng ( Hạt Hạnh Nhân )
Giá TT: 300,000 đ/Kg
Giá bán: 250,000 đ/Kg
Thịt Lợn Gác Bếp
Thịt Lợn Gác Bếp
Giá TT: 600,000 đ/kg
Giá bán: 530,000 đ/kg
Thịt Bò Một Nắng ( Bò Một  Nắng Hai Sương )
Thịt Bò Một Nắng ( Bò Một Nắng Hai Sương )
Giá TT: 700,000 đ/Kg
Giá bán: 630,000 đ/Kg
Tương Ớt Mường Khương
Tương Ớt Mường Khương
Giá bán: 35,000 đ/chai 500ml
Rượu Ngô Hạ Thổ
Rượu Ngô Hạ Thổ
Giá TT: 250,000 đ/0,5lít
Giá bán: 170,000 đ/0,5lít
Rượu Ngô Mường Khương
Rượu Ngô Mường Khương
Giá bán: 70,000 đ/lit
Gạo Séng Cù Mường Khương
Gạo Séng Cù Mường Khương
Giá bán: 36,000 đ / Kg
Lòng Non Gác Bếp
Lòng Non Gác Bếp
Giá bán: 450,000 đ/Kg
Lòng Già Gác Bếp
Lòng Già Gác Bếp
Giá bán: 450,000 đ/Kg
Táo Mèo Khô
Táo Mèo Khô
Giá TT: 120,000 đ/kg
Giá bán: 100,000 đ/kg
Rượu Táo Mèo
Rượu Táo Mèo
Giá bán: 90,000 đ/Lit
Chè Sạch TD
Chè Sạch TD
Giá TT: 200,000 đ/Kg
Giá bán: 160,000 đ/Kg
Giò Ngựa
Giò Ngựa
Giá bán: 330,000 đ/Kg
Nước Cốt Táo Mèo Sapa_Lào Cai
Nước Cốt Táo Mèo Sapa_Lào Cai
Giá bán: 300,000 đ/Lít
Lạp Sườn Hun Khói Gác Bếp
Lạp Sườn Hun Khói Gác Bếp
Giá TT: 600,000 đ/Kg
Giá bán: 500,000 đ/Kg
Hạt Dẻ Lào Cai
Hạt Dẻ Lào Cai
Giá TT: 110,000 đ/Kg
Giá bán: 80,000 đ/Kg
Thịt Gà Bản Xen_Mường Khương_Lào Cai
Thịt Gà Bản Xen_Mường Khương_Lào Cai
Giá bán: 230,000 đ/Kg Thịt
Thịt Lợn Đen Mường Khương_Lào Cai
Thịt Lợn Đen Mường Khương_Lào Cai
Giá bán: 150,000 đ/Kg
Cao Ngựa Lào Cai
Cao Ngựa Lào Cai
Giá bán: 550,000 đ/Lạng
Lợn Cắp Nách Mường Khương
Lợn Cắp Nách Mường Khương
Giá bán: 130,000 đ/Kg Hơi
Cao Ngựa Bạch
Cao Ngựa Bạch
Giá bán: 1,000,000 đ/Lạng
Giỏ hàng
Tổng cộng: 0 VNĐ
Xem giỏ hàng
Thanh toán
hỗ trợ trực tuyến
VP: 04 8589 8239
VP: 04 8589 8239
KD 01: 09.36.37.47.88
KD 01: 09.36.37.47.88
KD 02: 0978.649.875
KD 02: 0978.649.875
Tin mới
 
thống kê truy cập
hòm thư góp ý
Tỷ giá