shop cam kết miễn phí giao hàng trong nội thành hà nội - hồ chí minh tùy thuộc vào từng đơn hàng của quý khách hàng.

Danh mục
Hướng dẫn mua hàng
Tin nổi bật
Sản phẩm bán chạy
Địa chỉ tại Hà Nội
Địa chỉ tại TpHCM
Thit Trau Gac BepThit Trau Kho
Đặc Sản Khác
Đuôi Bò

Đuôi Bò Được làm sạch và thui vàng sẵn. 1 cái có trọng lượng từ 0,5kg-1,5kg

Giá: 200,000 đ/kg
Giá bán: 170,000 đ/kg
Khuyến mại: km
Mô tả chi tiết

 

 

 

 

 

Đuôi bò giá 170.000/kg.

 

1 cái có trọng lượng khoảng từ 0,5-1,5kg.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

đã đc làm sạch và có hỗ trợ thui vàng.

 

 

 

Giao hàng nội thành hà nội 20k/đơn.

 

 

call 0936.37.47.88

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sản phẩm như hình dưới

Cách làm món lẩu đuôi bò vừa ngon vừa bổ

 

 

Cách dùng cũng đơn giản, chỉ cần hầm đuôi với nguyên liệu khác (thuốc bắc, khoai, củ, đậu…) là đã có món ngon bài thuốc. Để rút ngắn thời gian và giữ chất dinh dưỡng, nên dùng nồi áp suất hầm mềm đuôi, sau đó trút ra nồi thường, thêm nguyên liệu vào nấu tiếp.

Lẩu đuôi bò dùng với mì, bánh phở hoặc bún cọng to, chấm với mắm nêm pha chua ngọt hoặc chao pha sa tế. Ngoài đuôi, có thể cho thêm gân bò, bao tử vào nấu chung, những phần này cũng cần sơ chế kỹ để khử mùi hôi. Nếu có gân thì hầm gân trước (hoặc hầm riêng gân và đuôi nếu dùng nồi áp suất), sau đó mới cho đuôi bò vào vì gân lâu chín hơn.

lau-duoi-bo-4

Nguyên liệu làm lẩu đuôi bò (6 người ăn)

– 1 cái đuôi bò (khoảng 1,5kg)

– 500g gân bò, 100g sả cây, 300g khoai môn, 300g củ sen, 2 muỗng cà phê sa tế, 2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hạt điều đỏ.

– Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu

– Ăn kèm: Bún cọng to, rau mồng tơi, tần ô, cải xanh

– Nước chấm: 1 hũ mắm nêm nhỏ, 1 trái chanh lớn, 1/4 trái thơm, 1 trái ớt sừng, 1 cây sả, 5 tép tỏi, 1 muỗng canh đường

Cách làm món lẩu đuôi bò ngon bổ

– Đuôi bò thui qua lửa than, cạo sạch phần khét, rửa bằng nước muối, trụng sơ, xả lại nước lạnh. Chặt đuôi thành miếng vừa ăn, cho vào nồi đổ nước xăm xắp, thêm vài lát gừng đập giập, nấu sôi. Nước sôi vớt đuôi bò ra, để ráo.

lau-duoi-bo-1

– Sả cây lột bỏ lớp vỏ già, rửa sạch, lấy 2 cây băm nhỏ, phần còn lại cắt khúc, đập hơi giập.

– Cho sa tế, ớt bột với 1/2 sả băm, tỏi băm, hành tím băm vào thố, nêm muối, đường, bột ngọt, tiêu vào, quậy đều sau đó cho đuôi bò vào ướp, để 1 -2 giờ cho thấm gia vị.

lau-duoi-bo-2

– Gân bò rửa sạch bằng nước muối loãng. Nấu nước sôi, thả gừng đập giập vào, cho gân vào trụng 5 phút, vớt ra. Cho gân vào nồi áp suất cùng 500ml nước, hầm khoảng 20 phút cho gân mềm, chờ nguội lấy ra để riêng.

– Khoai môn, củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Trút đuôi bò đã ướp vào nồi áp suất, thêm sả cắt khúc và 1 lít nước vào, bắc lên bếp hầm khoảng 15 phút, chờ nguội mở nắp lấy ra.

lau-duoi-bo

– Phi thơm 1/2 sả băm, tỏi băm, hành tím băm còn lại với dầu ăn, cho phần đuôi và gân đã hầm vào. Dùng một chảo khác phi hạt điều với dầu ăn cho ra màu, vớt bỏ hạt điều sau đó trút dầu vào nồi lẩu, nấu sôi, nêm muối, đường, bột ngọt vừa ăn. Cho tiếp khoai môn, củ sen vào nấu mềm, nêm lại vừa ăn.

– Nước chấm: Thơm, tỏi, ớt, sả băm nhỏ. Cho tỏi, ớt vào mắm nêm quậy đều. Phi thơm sả với dầu ăn, trút vào mắm nêm, cho thơm vào, nêm đường, vắt chanh cho vừa vị chua ngọt.

lau-duoi-bo-3

– Bún trụng lại nước sôi. Mồng tơi, cải xanh, tần ô cắt gốc, rửa sạch. Giữ nóng lẩu trên bếp, khi ăn nhúng rau vào, chấm mắm nêm pha.

Mách nhỏ: Khi phi hạt điều, đợi dầu thật nóng mới cho hạt điều vào. Dùng ớt khô để ướp, thịt sẽ ngon hơn ướp với ớt tươi. Củ sen sau khi gọt xong ngâm vào nước chanh pha loãng 5-10 phút để củ sen giòn và không bị thâm đen.

 

Từ khóa tìm kiếm

  • lau duoi bo
  • cách nấu lẩu đuôi bò
  • cach nau lau duoi bo
  • lẩu đuôi bò
  • cách làm lẩu đuôi bò
  • cach lam lau duoi bo
  • nau lau đuoi bo
  • nau lau duoi bo
  • cách nấu lẩu đuôi bò ngon
  • cach nau đuoi bò


 

Sản phẩm cùng loại
Chẳm Chéo, Gia Vị Chấm Thịt , xôi ...
Chẳm Chéo, Gia Vị Chấm Thịt , xôi ...
Giá TT: 500,000 đ
Giá bán: 400,000 đ
Gạo Nếp Tú Lệ Yên Bái
Gạo Nếp Tú Lệ Yên Bái
Giá TT: 60,000 đ
Giá bán: 55,000 đ
KHÔ BÒ VIÊN
KHÔ BÒ VIÊN
Giá TT: 500,000 đ/kg
Giá bán: 420,000 đ/kg
Lạp Sườn Cao Bằng
Lạp Sườn Cao Bằng
Giá TT: 500,000 đ
Giá bán: 450,000 đ
Mực Khô Nha Trang 6-7 con/kg
Mực Khô Nha Trang 6-7 con/kg
Giá TT: 1,800,000 đ
Giá bán: 1,400,000 đ
Mực Một Nắng Nha Trang
Mực Một Nắng Nha Trang
Giá TT: 400,000 đ
Giá bán: 350,000 đ
Sâm Dây Ngọc Linh -  Đảng Sâm
Sâm Dây Ngọc Linh - Đảng Sâm
Giá TT: 900,000 đ/kg
Giá bán: 650,000 đ/kg
Thịt Bò Một Nắng ( Bò Một  Nắng Hai Sương )
Thịt Bò Một Nắng ( Bò Một Nắng Hai Sương )
Giá TT: 700,000 đ
Giá bán: 630,000 đ
Thịt Trâu Gác Bếp
Thịt Trâu Gác Bếp
Giá TT: 800,000 đ/kg
Giá bán: 730,000 đ/kg
Thịt Trâu Gác Bếp ( Trâu Héo ) Xào Tỏi Tươi
Thịt Trâu Gác Bếp ( Trâu Héo ) Xào Tỏi Tươi
Giá TT: 700,000 đ/kg
Giá bán: 550,000 đ/kg
THỊT TRÂU KHÔ CAMPUCHIA ,KHÔ TRÂU SIEMRIEP
THỊT TRÂU KHÔ CAMPUCHIA ,KHÔ TRÂU SIEMRIEP
Giá TT: 750,000 đ
Giá bán: 700,000 đ
Thịt Xông Khói Cao Bằng
Thịt Xông Khói Cao Bằng
Giá TT: 500,000 đ
Giá bán: 420,000 đ
Giỏ hàng
Tổng cộng: 0 VNĐ
Xem giỏ hàng
Thanh toán
Hỗ trợ trực tuyến
Văn Phòng
024777 34777
Hotline
0978.649.875
Bán lẻ
0936.37.47.88
Miền Trung
0944.864.648
TP.HCM
0944.864.648
Miền Nam
0944.864.648
Video Nổi Bật
Tin mới
Thống kê truy cập
Hòm thư góp ý
Tỷ giá
qcphai
qc